Başarılı Projeler

GELENEKSEL KARS KAŞARININ COĞRAFI İŞARETLEMESİ / KARS

Kars Kaşarını kamusal bir marka haline getirmek, üretim metodunu korumak ve pazar payını arttırmak, küçük işletimlerin varlığını devam ettirmek için Kars iline ait geleneksel kaşar peynirinin “Coğrafi İşaret Tescili” kapsamında koruma altına alınması gereksinimi doğmuştur. Böylece Kars Kaşarının günümüzde ve gelecekte, bir kültürel miras ve ekonomik değer olarak korunması sağlanmış olacak ve yöre ekonomisine katkısı da artarak devamlılık sağlayacaktır düşüncesiyle 2013 yılı Mart Ayında Serhat Kalkınma Ajansı (SERKA) tarafından desteklenen projeye başlanmıştır. IPARD kapsamındaki desteklerden faydalanmış iyi uygulama örneğidir

Yayın Tarihi :
Proje Sahibi : Prof. Dr. Mithat ŞAHİN
Projenin Web Sitesi :

Diğer Başarı Hikayeleri...

Habib ÖZLEN DENİZLİ Habib ÖZLEN
MERİÇ ZEYTİNYAĞI FABRİKASI HATAY
BEREBUCAK BAKLİYAT ELEME VE PAKETLEME TESİSİ KURULUMU KONYA
HARPUT ÇANAK ÇÖMLEK ÜRÜNLERİNİN ÜRETİMİ ELAZIĞ