Başarılı Projeler

Mevlevi Tatlısını Dünyaya Tanıtıyorum / Çanakkale

Ben Atiye Laçin, Halk Eğitim Merkezi’nde öğretmenlik yapıyordum. Osmanlı İmparatorluğu toprakları içindeki en büyük Mevlevihane Gelibolu’da dır. Bu yapı bana eski ve unutulmaya yüz tutmuş Mevlevi tatlısı olan Murabba Tatlısını üreterek tekrar halkımızın lezzetine sunma fikrini vermiştir. Mevlevi tatlısı, tarihi bir geçmişi olan ve ayrıca yüzde yüz doğal, yağsız, unsuz, şekersiz ve glütensiz bir tatlıdır. Murabba tatlısını daha önceden sınırlı miktarda yapıp, Gelibolu Yarımadasındaki şehitlik bölgesinde kırık bir masada satışını yapıyordum. Bu satışlarımız konusunda ulusal TV kanallarında programlar yapıldı ve gösterildi. Müşterilerden gelen olumlu yansımalar sonucunda imalatımı artırma ve lezzetini daha fazla kitleye ulaştırma isteği oluştu.

Yayın Tarihi :
Proje Sahibi : Atiye Laçin
Projenin Web Sitesi :
  • image1
  • image1

Diğer Başarı Hikayeleri...

HARPUT ÇANAK ÇÖMLEK ÜRÜNLERİNİN ÜRETİMİ ELAZIĞ
ÇİĞ SÜT ÜRETİMİNDE KALİTENİN SAĞLANMASI ERZİNCAN Yaşar Faruk GÜNAY
Orjin Fıstık İşletmesi İyileştirme Projesi ŞANLIURFA Mustafa GÜLHAN
MUŞ KARLI YAYLA BAL PAKETLEME TESISI MUŞ