Ben Bülent Gündüz, Profesörüm ve üniversitenin Biyoloji bölümünde öğretim görevlisi olarak görev yapmaktayım. Yüksek lisans ve doktoramı Amerika’da yaptım. Üniversite ve sanayi işbirliğine örnek olması için hayalim olan kültür kurbağası yetiştiriciliği yapmak istiyordum. Tesisi kurmadan önce internette araştırma yapmaya başladım. IPARD hibe desteklerinden haberdar oldum. Hemen ardından Çanakkale TKDK İl Koordinatörlüğüne giderek gerekli bütün bilgileri edindim. Yetiştirilecek kurbağaların sakin yer istemesi ve çıkaracakları sesten çevreye rahatsızlık vermemesi için uzak bir bölgede arazi arayışına girdim. Çanakkale İlimizin birçok yerinin koruma alanı olması sebebiyle Ezine İlçesi, Gökçebayır Köyünü seçtim. Tesisimizi IPARD hibe desteğinden faydalanarak kurdum. 2016 yılında da ilk üretimime başladım. İlk zamanlar mühendis ve işçi çalıştırdım. Ancak şu an yalnız çalışıyorum. Fransa’da dış pazar anlaşması yaptım. Pazar bulmada hiçbir sorun yok. İhracata yönelik olarak işletmeyi büyütmeyi planlıyorum. Sadece kurbağa bacağı değil, çok kıymetli olan deriyi çıkarma ve işlemeyi de düşünüyorum. Mevcut tesis tam kapasite ile çalışmaya başladıktan sonra, modernizasyon için bir daha IPARD’a başvuruda bulunacağım. Verilen desteklerin amacına hizmet ettiğini ve tesislerimizin AB standartlarına uygun hale geldiğine inanıyorum.
Yayın Tarihi :
