Başarılı Projeler

Taşköprü Sarımsağının Kalitesini Tanıtmak / Kastamonu

Ben Nevzat Helvacıoğlu, Kastamonu Taşköprü bölgesinde ürettiğimiz yöresel ve kaliteli sarımsakları pazarlamak amacıyla Alter Gıda Sanayi Şirketi’ni kurduk. Daha önceden sarımsak üreten bir çiftçi iken, IPARD desteğinden faydalanarak bir sarımsak paketleme tesisi inşa ettik. Kendi ürettiğimiz sarımsakların yanı sıra yöredeki çiftçilerden de ürün satın alıp paketleyerek İstanbul, Ankara ve İzmir’e pazarlamaktayız. Ancak özellikle sarımsak fiyatlarındaki dalgalanmalar ve piyasaya sürülen düşük fiyatlı kalitesiz sarımsaklar nedeniyle piyasada rekabet etme zorluğu yaşanmaktadır. Şu an sarımsaklarımızı et ürünleri işleyen firmalar ile turşu üreten firmalara pazarlamaktayız. Birkaç dönem önce Azerbaycan’a ithalat yaptık ancak bu faaliyetimizi uzun süre devam ettiremedik. Yöreye özgü meşhur Taşköprü sarımsağının üretimi belirli düzeyde olduğundan yeni pazarlama kanallarına ulaşsak bile talebi karşılamakta zorluk çekebiliriz. Bu olumsuzluklara rağmen IPARD sayesinde kurulan işletmemizde yöredeki yaklaşık 7 kadına iş imkânı sağladık. İleride daha geniş bir pazarlama ağı kurarak daha fazla müşteriye ulaşmayı hedeflemekteyiz.

Yayın Tarihi :
Proje Sahibi : Nevzat Helvacıoğlu
Projenin Web Sitesi :
  • image1
  • image1

Diğer Başarı Hikayeleri...

LİSİNİA DOĞA TIBBİ VE AROMATİK BİTKİLER İŞLETMESİ BURDUR Öztürk SARICA
MİNİMUM KARBON AYAK İZİ İLE AFŞAR ELLERDEN AFŞAR BALAM ÜRÜNLER ANKARA Figen AR
Mustafa HİKMET KALAYLIOĞLU ANKARA Mustafa HİKMET KALAYLIOĞLU
İKSİR KOZMETİK VE GÜL ÜRÜNLERİ İMALAT TESİSİ ISPARTA