Başarılı Projeler

GELENEKSEL KARS KAŞARININ COĞRAFI İŞARETLEMESİ / KARS

Kars Kaşarını kamusal bir marka haline getirmek, üretim metodunu korumak ve pazar payını arttırmak, küçük işletimlerin varlığını devam ettirmek için Kars iline ait geleneksel kaşar peynirinin “Coğrafi İşaret Tescili” kapsamında koruma altına alınması gereksinimi doğmuştur. Böylece Kars Kaşarının günümüzde ve gelecekte, bir kültürel miras ve ekonomik değer olarak korunması sağlanmış olacak ve yöre ekonomisine katkısı da artarak devamlılık sağlayacaktır düşüncesiyle 2013 yılı Mart Ayında Serhat Kalkınma Ajansı (SERKA) tarafından desteklenen projeye başlanmıştır. IPARD kapsamındaki desteklerden faydalanmış iyi uygulama örneğidir

Yayın Tarihi :
Proje Sahibi : Prof. Dr. Mithat ŞAHİN
Projenin Web Sitesi :

Diğer Başarı Hikayeleri...

YILMAZ SÜT ÜRÜNLERİ ARDAHAN Özdemir Yılmaz
MERİÇ ZEYTİNYAĞI FABRİKASI HATAY
100 BAŞ SAĞMAL KAPASİTELİ SÜT SIĞIRI İŞLETMESİ SİVAS HÜSEYİN ERDEM
LİSİNİA DOĞA TIBBİ VE AROMATİK BİTKİLER İŞLETMESİ BURDUR Öztürk SARICA