Başarılı Projeler

GELENEKSEL KARS KAŞARININ COĞRAFI İŞARETLEMESİ / KARS

Kars Kaşarını kamusal bir marka haline getirmek, üretim metodunu korumak ve pazar payını arttırmak, küçük işletimlerin varlığını devam ettirmek için Kars iline ait geleneksel kaşar peynirinin “Coğrafi İşaret Tescili” kapsamında koruma altına alınması gereksinimi doğmuştur. Böylece Kars Kaşarının günümüzde ve gelecekte, bir kültürel miras ve ekonomik değer olarak korunması sağlanmış olacak ve yöre ekonomisine katkısı da artarak devamlılık sağlayacaktır düşüncesiyle 2013 yılı Mart Ayında Serhat Kalkınma Ajansı (SERKA) tarafından desteklenen projeye başlanmıştır. IPARD kapsamındaki desteklerden faydalanmış iyi uygulama örneğidir

Yayın Tarihi :
Proje Sahibi : Prof. Dr. Mithat ŞAHİN
Projenin Web Sitesi :

Diğer Başarı Hikayeleri...

ÇİĞ SÜT ÜRETİMİNDE KALİTENİN SAĞLANMASI ERZİNCAN Yaşar Faruk GÜNAY
TAHİROĞLU ZEYTİNYAĞI ÜRETİM TESİSİ PROJESİ ÇANAKKALE
YÜCELOĞLU KAZ YETİŞTİRİCİLİĞİ ÇANKIRI
BIZIM AKDO DONDURMA TESİSİ KAHRAMANMARAŞ