Başarılı Projeler

GELENEKSEL KARS KAŞARININ COĞRAFI İŞARETLEMESİ / KARS

Kars Kaşarını kamusal bir marka haline getirmek, üretim metodunu korumak ve pazar payını arttırmak, küçük işletimlerin varlığını devam ettirmek için Kars iline ait geleneksel kaşar peynirinin “Coğrafi İşaret Tescili” kapsamında koruma altına alınması gereksinimi doğmuştur. Böylece Kars Kaşarının günümüzde ve gelecekte, bir kültürel miras ve ekonomik değer olarak korunması sağlanmış olacak ve yöre ekonomisine katkısı da artarak devamlılık sağlayacaktır düşüncesiyle 2013 yılı Mart Ayında Serhat Kalkınma Ajansı (SERKA) tarafından desteklenen projeye başlanmıştır. IPARD kapsamındaki desteklerden faydalanmış iyi uygulama örneğidir

Yayın Tarihi :
Proje Sahibi : Prof. Dr. Mithat ŞAHİN
Projenin Web Sitesi :

Diğer Başarı Hikayeleri...

100 BAŞ SAĞMAL KAPASİTELİ SÜT SIĞIRI İŞLETMESİ SİVAS HÜSEYİN ERDEM
200 KOVANLIK BAL ÜRETİM TESİSİ AMASYA HALİT ÇELEBİ
Mustafa HİKMET KALAYLIOĞLU ANKARA Mustafa HİKMET KALAYLIOĞLU
MİNİMUM KARBON AYAK İZİ İLE AFŞAR ELLERDEN AFŞAR BALAM ÜRÜNLER ANKARA Figen AR